11月5日消息，據(jù)媒體報(bào)道，有網(wǎng)友稱浙江大學(xué)玉泉校區(qū)食堂售賣的螃蟹價(jià)格十分親民，小規(guī)格8.8元一只，大規(guī)格12.8元一只，網(wǎng)友紛紛表示羨慕不已，直呼“饞哭了”。

相關(guān)工作人員介紹，校內(nèi)食堂主要服務(wù)于學(xué)生群體，其定價(jià)機(jī)制依據(jù)校內(nèi)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)定。

業(yè)內(nèi)人士表示，許多大學(xué)食堂的菜品價(jià)格低于校外，這些食堂以平價(jià)方式使用公共資源，通過集中采購降低成本，為學(xué)生提供服務(wù)。

據(jù)了解，從營養(yǎng)學(xué)方面看，螃蟹的營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低且含有較多的不飽和脂肪酸，尤其是EPA和DHA含量豐富。

相關(guān)資料顯示，每100g蟹肉含有蛋白質(zhì)11.6g，脂肪1.2g，是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，螃蟹中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成，提高免疫功能。